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Margaux TIBERGHIEN


Diététicienne - Nutritionniste

Consultation au cabinet ou à votre domicile,
sur rendez-vous uniquement.

Mon parcours


  • 2016

    • Obtention de mon diplôme de Diététicienne-Nutritionniste.
    • Conférence lors de l’AG de l’AFMR : Association Française des Maîtres Restaurateurs
    • Intervention et animation au sein d’un collège- lycée
  • 2017

    • Bénévolat au sein de l’école Ein Gedi - Bordeaux
    • Diététicienne au CHRU de Brest
  • 2018

    • Jury aux épreuves de soutenances du BTS diététique à Bordeaux
    • Installation de mon cabinet à Bordeaux

Mes engagements


  • Membre du Bureau du Syndicat National des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux - SNDNL
  • Adhérente de l’Association Française des Diététiciens- Nutritionniste – AFDN
  • Adhérente de l’Association des Diététiciens Libéraux - ADL
  • Adhérente au réseau RéPPOP Aquitaine

Prestations


Avant de venir en consultation, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin généraliste et présentez vous avec:

  • Vos résultats d'analyse sanguine si vous en avez des récents (de moins d'un an)
  • Votre ordonnance ou la liste des médicaments que vous prenez si vous suivez un traitement régulier.

Consultations


Bilan (1h)

La consultation bilan permet d’établir un premier contact. Chaque consultation est unique et dépend de votre histoire et de vos besoins. Afin de fixer le déroulement de votre prise en charge, nous aborderons ensemble :

  • Votre histoire et vos éventuelles difficultés liées à l’alimentation.
  • Vos habitudes alimentaires et de vie
  • Antécédents médicaux et familiaux
  • Pesée (selon l’accord du patient)


Consultations Suivi (30min)

Les consultations de suivi sont essentielles pour la réussite de votre prise en charge et la stabilisation de vos nouvelles habitudes. Chaque prise en charge est unique, la fréquence des consultations est de ce fait variable. Les suivis nécessaires sont en fonction de vos besoins et de vos objectifs. Lors des séances vous pourrez aborder les éventuelles difficultés émotionnelles et/ou comportementales rencontrées. Mon rôle est de vous accompagner et vous motiver tout au long de la prise en charge.

Ensemble nous adapterons vos objectifs selon votre évolution et votre ressenti.
Tout au long de la prise en charge nutritionnelle, je reste disponible par mail et téléphone pour répondre à vos interrogations et difficultés.

Vous pouvez prendre rendez-vous directement sur Doctolib : Prendre rendez-vous

Tarifs


Au cabinet (sur rendez-vous) :

  • Sur rendez-vous, le Mardi et Jeudi (07h30 - 20h30) et vendredi matin (07h30 - 13h00)
  • Première consultation, Bilan nutritionnelle : 50€
  • Consultation suivi : 35€
  • Formule : 1 Bilan + 5 suivis valable 1 an : 180€

Consultations de proximité à domicile possibles (sur rendez vous) :

  • Le lundi et mercredi (8h00 - 20h00), le vendredi (14h00 - 20h00) et le samedi (8h00 - 13h00)
  • Première consultation, Bilan nutritionnelle : 60€
  • Consultation suivi : 45€

Ateliers, cours de cuisine et conférences sur devis
Tarif Etudiant -20% (sur présentation de la carte d’étudiant)
Paiement par CB, chèques ou espèces

Vous pouvez prendre rendez-vous directement sur Doctolib : Prendre rendez-vous

Remboursements


Les consultations diététiques sont remboursées par de nombreuses mutuelles.

N’hésitez pas à contacter votre mutuelle afin d’en connaître la prise en charge diététique. De plus certains établissements bancaires proposent une sur-complémentaire mutuelle, pouvant ainsi compléter les remboursements de votre complémentaire mutuelle actuelle.

Contactez Moi



Perte de poids & rééquilibrage alimentaire


Perte de poids & rééquilibrage alimentaire

Nous sommes programmés génétiquement pour un certain poids : le poids d’équilibre. Il peut évoluer tout au long de la vie (l’âge, événements physiologiques, pathologies, histoire personnelle,...)

Il est possible de maintenir le poids d’équilibre, sans se priver à vie, avec un comportement alimentaire régulé. Apprendre à gérer son équilibre alimentaire à travers son comportement,c’est : apprendre à écouter son corps (la faim, le rassasiement, la satiété) et ses émotions ( la colère, la peur, la tristesse, la joie, …). Le ressenti de nos sensations alimentaires et une éducation nutritionnelle permettent d’atteindre un équilibre alimentaire et répondent à nos besoins nutritionnels, sans frustrations. L’objectif de la prise en charge diététique est aussi de maintenir cet équilibre. L’éducation nutritionnelle est certes indispensable mais décider d’accorder le temps nécessaire au corps est essentiel.

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Grossesse


Grossesse

Manger à sa faim, écouter son corps et se faire plaisir, sont les notions les plus importantes à transmettre aux futures mamans.

La grossesse est une période importante tant pour la mère que pour le futur bébé. Pendant les 9 mois de la grossesse, la mère transmet au fœtus tous les nutriments nécessaires afin qu’il puisse se développer et construire son propre organisme. Cette période nécessite des besoins nutritionnels adaptés ainsi qu’une hygiène alimentaire satisfaisante, afin de prévenir des complications possibles. Ces besoins évoluent au cours de la grossesse, mais aussi pour les futurs mères qui souhaitent allaiter. Un accompagnement nutritionnel dès le désir de grossesse (3 mois au préalable) et lors de cette intense période est souvent bénéfique afin de préparer au mieux son organisme et de vivre sereinement sa grossesse.

Pourquoi consulter ?

  • Diversification alimentaire et respect des apports nutritionnels
  • Pallier aux carences nutritionnelles
  • Prévention et/ou palliation des éventuelles intolérances alimentaires ponctuelles
  • Prévention des complications possibles

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Pédiatrie


Pédiatrie

Un enfant ne doit pas faire un régime ou même se restreindre, il est important qu’il continue à se faire plaisir.

La croissance est une étape importante, c’est à cette période que l’on acquiert toutes les propriétés fonctionnelles et structurales de notre organisme. Il est donc indispensable que les apports nutritionnels de vos enfants soient optimaux à travers une alimentation adaptée et diversifiée. Il s'agit souvent de faire le point sur l'environnement familial et scolaire pour apporter des modifications progressives, efficaces et durables. Dialogue et encouragements sont les clés pour accompagner et rassurer les enfants. A l’adolescence, votre enfant devient autonome devant ses choix alimentaires. Les habitudes acquises lors de son enfance lui servent alors de socle et de repères nutritionnels.


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Allergies & intolérances alimentaires


Allergies & intolérances alimentaires

Il ne faut pas confondre allergie et intolérance alimentaire

L’allergie alimentaire est une réaction de votre système immunitaire face à un composant d’un aliment nommé : allergène, que l’organisme à détecter comme dangereux. L’allergie, déterminée par des tests médicaux, peut engendrer de sérieuses complications et nécessite le retrait définitif de l’aliment incriminé.

L’intolérance alimentaire se produit lorsque l’organisme n’assure pas la digestion d’un aliment ou d’un de ses composants. Elle peut générer certains symptômes gastro-intestinaux et donc nécessiter le retrait de l’aliment pour une période plus ou moins longue.

Aujourd’hui certains phénomènes de mode préconisent le retrait définitif de certaines familles d'aliments sans aucune justification scientifique ou médicale. Les principales intolérances et allergies sont les suivantes : le gluten, le lactose, les protéines de lait de vache, l’arachide, soja, fruits à coques…
Une prise en charge nutritionnelle permet de prévenir une possible dénutrition en couvrant vos besoins malgré votre allergie ou intolérance.


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Pathologies & Troubles du comportement alimentaire (TCA)


L'alimentation est le premier des médicaments (Hippocrate)

Chaque pathologie peut modifier les besoins nutritionnels de notre organisme et nécessite une adaptation des apports en nutriments et micronutriments. C’est pourquoi l’alimentation a un rôle majeur dans la prise en charge de chaque pathologie. Le rôle du diététicien est d’expliquer aux patients les adaptations de son alimentation de base pour améliorer sa santé. La prise en charge nutritionnelle est unique et personnalisée selon la pathologie du patient, de ses habitudes, de ses besoins et de ses craintes afin de répondre à ses attentes.

Quelles peuvent être les pathologies et troubles où la prise en charges nutritionnelle est nécessaire ?

    • Troubles de l’oralité
    • Oesophagites
    • Chirurgies digestives
    • Cancers digestifs
    • Reflux Gastro-Oesophagien.
    • Cirrhose
    • Maladie de Crohn
    • Malabsorption
    • Syndrome néphrotique
    • Insuffisances Rénales
    • Diabètes
    • Dyslipidémie
    • Dénutritions
    • Anémies
    • Maladies métaboliques
    • Athéroscléroses
    • Hypertension artérielle
    • Insuffisance cardiaque
    • Chirurgie cardiaque
    • Maladie caeliaque
    • Intolérances alimentaires
    • Perte du goût
    • Perte de l’appétit
    • Dénutrition
  • Il existe aujourd’hui plusieurs TCA c’est pourquoi chaque prise en charge est unique et adaptée au patient. Une prise en charge pluridisciplinaire est essentielle, un suivi médical et psychologique sont recommandés pour une meilleure prise en charge nutritionnelle. Tout en écoutant vos attentes, besoins et craintes, le rôle du diététicien est de vous accompagner tout au long de ce parcours et de prévenir les complications liées aux TCA. Lors des consultations de suivi, nous adapteront ensemble vos objectifs. La diminution des troubles est la priorité. Peu à peu notre rôle est de revaloriser l’estime de soi, reprendre goût à l’alimentation et réintroduire progressivement des « aliments interdits ».

Dans le cadre d’une demande de rendez-vous pour la prise en charge nutritionnelle d’une pathologie, merci de le signaler lors de votre appel.


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Micronutrition


Micronutrition

La Micronutrition consiste à satisfaire les besoins en micronutriments de l’individu, par une alimentation diversifiée et associée si nécessaire à une complémentation personnalisée. Chaque personne est unique : nous n’avons pas le même métabolisme, ni les mêmes besoins.
La Micronutrition s’intéresse à l’impact des micronutriments sur la santé et vise à optimiser le statut en micronutriments de l’organisme. Elle choisit donc de regarder les précieuses molécules qui se trouvent dans notre assiette et la façon dont notre organisme les utilise.

Schématiquement, on retrouve dans nos aliments :

  • Les macronutriments: ils ont un rôle énergétique (Lipides, glucides et protéines)
  • Les micronutriments: ils ont une rôle fondamental pour le fonctionnement de l’ensemble des métabolismes. (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels, acides aminés, probiotiques).
  • Macronutriments + micronutriments = valeur nutritionnelle de l’aliment

Dans certaines situations, une complémentation nutritionnelle sera bénéfique :

  • Troubles du fonctionnement digestif. Assimilation des aliments, inconfort digestif, Allergies et intolérances alimentaires...
  • Prévention du surpoids.
  • Prévention des maladies cardio-vasculaires et du syndrome métabolique

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